JM SULFUR

Fundada en el año 2003 la Bodega Dehesa el Carrascal, es una finca familiar con viñedos y bodega propia, pertenece a la D.O de Almansa. Nuestros vinos son creativos y originales.

La explotación se encuentra situada entre los Términos municipales de Bonete, Higueruela y Alpera, en pleno corazón de la D.O. Almansa, en la Provincia de Albacete, España. El relieve se caracteriza por estar situado en un altiplano rodeado de montañas. Es uno de los 17 pasos naturales de la península que comunica la meseta sur con la Comunidad Valenciana, dentro de la finca se encuentra parte de la Sierra del Mugrón a 1.218 metros de altitud.

Todo esta concebido siguiendo las técnicas imprescindibles para la elaboración de grandes vinos, vendimia manual en cajas, selección de uvas, fermentación en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura, fermentación maloláctica en barricas de roble Francés, Europeo y Americano.

La filosofía de la bodega es la de elaborar vinos exclusivamente con uvas de sus propios viñedos, obteniendo vinos monovarietales de alta expresión, capaces de satisfacer los paladares más exigentes. Con el firme propósito de que el consumidor pueda disfrutar de la exquisitez propia de cada monovarietal, apreciando al 100% sus características y ampliando su cultura en variedades de uva.

Los vinos premiados en 2009 fueron los siguientes:

- GRAN ZARCILLO DE ORO AL VINO DULCEMAR (VARIEDAD DE UVA GARNACHA TINTORERA 100%).

- ZARCILLO DE PLATA AL VINO TUDON´S GARNACHA TINTORERA 2008 (VARIEDAD DE UVA GARNACHA TINTORERA 100%).

- ZARCILLO DE PLATA AL VINO SYRAH ROSADO 2008. (VARIEDAD DE UVA SYRAH 100%).

- UEC CONCURSO VINOS JOVENES 2008 MEDALLA DE PLATA BACO 2009. VINO DULCEMAR.

- CRAN DIAMANTE CONCURSO VINO Y MUJER, PETIT VERDOT CRIANZA 2006.

- GRAN DIAMANTE CONCURSO VINO Y MUJER 2010, DULCEMAR 2008.