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"CABERNET SAUVIGNON" Crianza 2005. Bodega Dehesa El Carrascal

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"CABERNET SAUVIGNON" Crianza 2005. Bodega Dehesa El Carrascal

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Disponibilidad: En existencia

Precio regular: € 17,80

Precio especial: € 15,00

Detalle

"CABERNET SAUVIGNON" Crianza 2005
Vino elaborado por la Bodega:
Dehesa "El Carrascal"... leer más...

NOTA DE CATA:
Color cereza-granate intenso.
Bouquet fresco y complejo con marcado carácter varietal, con nota de especias, minerales y frutas rojas muy maduras.
En boca es persistente, suave y equilibrado con taninos dulces.
Acompaña bien a todo tipo de carnes.
Temperatura de consumo 16-18ºC.

PREMIOS:
Bacchus Plata 2008

PRESENTACIÓN:
El vino viene presentado en empaques de 1 botella y 3 botellas, ideal para regalo. También se presenta en cajas de 6 y 12 botellas.

IVA incluido

NOTA:
Para pedidos mayores, por favor contáctenos a través de atención al cliente

Botellas *

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Precio regular: € 17,80

Precio especial: € 15,00

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Descripción del producto

FICHA TÉCNICA:
Marca comercial: TUDON'S TINTO CRIANZA, cosecha 2005
D.O./ Adscripción geográfica: ALMANSA
Zona: BODEGA Y VIÑEDOS PROPIOS
Tipo de vino: CAVBERNET SAUVIGNON "CRIANZA PRIVADA 2005"
Stockage y conservación: En bodega climatizada

VIÑEDOS:
- Variedad uvas: Cabernet Sauvignon
- Edad viñedos: 16 años
- Rendimiento medio: 35 hl/ha
- Vendimia manual seleccionada

ANÁLISIS:
Grado alcohólico: 14'05% vol.
Acidez Total: 5'73 g/l en Tartárico
Acidez volátil: 0,53 gr/litro, (acético)
pH: 3,75
Azúcares reductores: 1,50 gr/litro
Intensidad de color: 11,80
Sulfuroso total: 67 mg/litro
Sulfuroso libre: 25 mg/litro
Ácido málico: 0,00 gr/litro
Ácido láctico: 2,23 gr/litro

VINIFICACIÓN:
- Recolección manual Septiembre-2005
- Pre-maceración en frío a 15ºC
- Fermentación 20 días a 25ºC
- Fermentación malo láctica en barrica
- Crianza en barrica 12 meses
- Embotellado en Junio de 2007
- Consumo recomendado hasta 2015